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UNA MARCA DE LA SELECCIÓN DE THE MEGA DRINKS

2 EXPRESIONES

Quiatoni

Creado en San Pedro Quiatoni por agricultores y artesanos zapotecos, Quiatoni mantiene la cocción con leña y la destilación ancestral en barro.

REGIÓN

San Pedro Quiatoni - Oaxaca

TÉCNICA

Ancestral.

LA COLECCIÓN

Un nombre. Distintas formas de sentir.

Quiatoni Espadín ancestral, 750 mlMEZCAL
Quiatoni

Espadín ancestral

Origen
San Pedro Quiatoni, Oaxaca
Agave
Angustifolia
Maduración del agave
6 a 8 años
Elaboración
Ancestral · destilado en barro
Volumen
750 ml
Alcohol
44% ALC/VOL
Notas de cata
NOTAS DE CATA

Su carácter, sorbo a sorbo.

Quiatoni · Espadín ancestral

Elaborado con carácter e intensidad, Quiatoni es ideal para saborearse solo o realzar tus cócteles favoritos con mezcal.

Con una graduación alcohólica claramente más alta que se integra de forma armoniosa, este mezcal logra un refinado equilibrio entre fuerza y suavidad.

Nariz: Fresca y expresiva, con vibrantes notas cítricas sobre matices vegetales. Sutiles tonos terrosos aportan profundidad, mientras que un delicado toque especiado completa el conjunto aromático.

Apariencia: Cristalina y brillante, con un perlado vivo y persistente que refleja su elevada graduación y su elaboración artesanal.

Paladar: Intenso y armonioso. Los cítricos vivos abren paso a un carácter vegetal verde y capas terrosas. Un suave toque especiado aparece a mitad del recorrido y conduce a un final cálido, equilibrado y elegantemente persistente.

Quiatoni Espadín + Tobalá ancestral, 750 mlMEZCAL
Quiatoni

Espadín + Tobalá ancestral

Origen
San Pedro Quiatoni, Oaxaca
Agave
Angustifolia · Potatorum
Maduración del agave
Espadín: 6 a 8 añosPotatorum: 10 a 12 años
Elaboración
Ancestral · destilado en barro
Volumen
750 ml
Alcohol
44% ALC/VOL
Notas de cata
NOTAS DE CATA

Su carácter, sorbo a sorbo.

Quiatoni · Espadín + Tobalá ancestral

Una refinada unión entre agave cultivado y silvestre. Este ensamble de Espadín y Tobalá reúne estructura y elegancia en un mezcal suave, lleno de matices y de gran complejidad. Ideal para disfrutarse solo, ofrece sofisticación con un equilibrio armonioso entre fuerza y delicadeza.

Nariz: Delicada y expresiva. Las notas florales y de suaves frutas tropicales del Tobalá silvestre se entrelazan con la sutil dulzura del agave cocido del Espadín. Ligeros tonos herbales y una delicada mineralidad aportan profundidad.

Apariencia: Brillante y cristalina, con un perlado fino y elegante que refleja el cuidado del ensamble y su elaboración artesanal.

Paladar: Suave y sofisticado, con una estructura equilibrada. Una sutil dulzura y textura sedosa dan paso a matices frutales, ligeros tonos vegetales y una refinada base mineral. El final es elegante y persistente, con armonía entre fuerza y delicada complejidad.

DETRÁS DE LA ETIQUETA

Una historia propia.

Cada marca tiene una voz. Esta es la de Quiatoni.

Fundado en 2021 en San Pedro Quiatoni, Oaxaca, este mezcal ancestral es fruto del trabajo de agricultores y artesanos zapotecos orgullosos de su identidad. La marca nació para preservar y enaltecer los métodos ancestrales de elaboración transmitidos durante generaciones.

Su proceso se mantiene al margen de los atajos modernos: cocción con leña de encino, fermentación en tinas de pino y doble destilación en ollas de barro, con agua de manantial y agaves cultivados de forma natural. Quiatoni no es solo un nombre: es un homenaje a su tierra, una declaración de identidad y la promesa de llevar su herencia al mundo.

COCTELERÍA

Open Field

Una bebida que se siente como aire fresco después de la lluvia.

Open Field, cóctel de Quiatoni

Ingredientes

  • 50 ml de mezcal Quiatoni
  • 20 ml de jugo fresco de limón
  • 15 ml de jarabe de agave
  • Hojas de menta fresca

Preparación

  • Macerar ligeramente la menta, agitar con hielo y servir sobre hielo nuevo.

Perfil

  • Herbal, cítrico y refrescante.
CONEXIONES QUE IMPULSAN

Conoce más de Quiatoni.

¿Te interesa su colección, una cotización por volumen o llevar esta marca a tu negocio? El equipo de The Mega Drinks te acompaña.

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